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金针菇要怎么栽培?金针菇的栽培技术 - 种植技术 - 315苗木网

金针菇是我们生活中最常见的食用菌之一,也是我们常见的蔬菜之一。金针菇是一种美味的食物。金针菇含有抗癌物质,经常食用也有一定的保健作用。金针菇的帽小而精致,呈黄褐色或淡黄色,其干部如金针菇,故名金针菇。金针菇的市场非常广阔,人们对其需求量很大,那么如何栽培金针菇呢?让我们和边肖一起看看。

金针菇

  金针菇要怎么栽培?

1.制作菌袋:,生产蘑菇包需要塑料袋、衣领和棉花。金针菇的薄膜袋应该用聚丙烯。规格长38厘米,宽15-16厘米。塑料薄膜袋的厚度为5-6米,塑料薄膜袋的质量对金针菇的产量有很大的影响。注意胶片质量的检查。衣领有两种:塑料衣领和纸板衣领。棉塞用棉在使用前应暴露在阳光下,并储存在干燥通风的地方。

2.拌料:有两种有机混合和手工混合。拌料时,要特别注意将各种培养料和辅料充分混合,还要将培养料和水充分混合。具体做法应严格按照培养料的配方来称量所需的量。除少量水溶性辅料如糖外,将干料干混均匀,同时将可溶性辅料如糖溶于水中。按比例稀释后,喷在培养料上,边喷边混合,直至含水量合适。金针菇栽培用培养料的理论含水量为58-65%,但由于培养料的类型和干湿条件不同,在混合料时应根据具体情况掌握。一般都是靠经验来检验。方法是用手将培养料握成一团,摊在地上,用拇指、食指、中指紧紧握住培养料,看有无水印。

目前,3.装料:还没有专门的金针菇栽培装袋机,但可以使用蘑菇木屑栽培装袋机。手动装袋的具体操作如下:将少量培养料装入袋中后,用拇指和食指按压袋底的两个角,使底部呈方形,使菌袋直立、站稳,然后继续装袋压实。为了缩短菌丝体的培养时间,装载时可将一根直径约1 cm的锥形小木棒放入塑料袋中,待物料充分包装压实后,轻轻旋转即可取出小木棒。材料包装好后,戴上衣领,塞上棉塞消毒。营养物的量约为袋子总长度的3/5,在袋子的上端留下15-20厘米。

金针菇

 4.灭菌:金针菇的袋栽是熟料栽培,即用灭菌锅或灭菌炉灭菌。灭菌时,应在高压锅中以1.5公斤/厘米的压力保存1.5小时,当炉内培养袋中的培养料温度达到100时,应保存10小时。灭菌后,打开通风口逐渐冷却,然后打开炉门取出袋子。

5.接种:,袋装金针菇接种通常在无菌接种箱中进行。如果没有接种箱,也可以按照食用菌常规操作在接种室进行接种。在接种室接种的,接种者在进入接种室前应换上干净的衣服,并用70%酒精对其手和器具进行消毒。在接种结束之前,人们不应该进出。金针菇的栽培品种应精心选择。如果发现杂菌菌株不能使用,细菌年龄应在1.5个月以内。接种时,塑料袋口应靠近酒精灯火焰的无菌圈,最好多接种菌种。少量菌种放入孔中,大部分菌种分布在培养基表面

以上是金针菇栽培技术介绍。在金针菇栽培过程中,只要控制好环境条件,金针菇就能获得稳定的产量。菌丝生长时不需要光照,要在弱光下培养。金针菇培养室的温度应控制在20-23左右,这样才能更好地生长。金针菇具有养肝抗癌的功效,栽培价值很高。

(315秧网整理)

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